Barisan Pengeluaran Pastri Denmark Automatik
Ciri-ciri Produk
•Ketebalan tali pinggang doh dan kelajuan larian boleh dilaraskan melalui sistem kawalan pintar
•Reka bentuk modular, Sangat lembut pada doh kerana guillotine yang disegerakkan
•Kepelbagaian produk yang besar kerana alat khusus, mudah digunakan
•Menyelamatkan orang, tenaga kerja dan kecekapan
•Kapasiti peralatan: 1.5t-2.0t/j
•Saiz produk: 25mm-120mm mengikut keperluan produk
•Berat produk: 30-350g mengikut keperluan produk
Spesifikasi produk
Saiz Peralatan | 30000*8000*4500MM |
Kuasa Peralatan | 65KW |
Berat Peralatan | 5560kg |
Bahan Peralatan | 304 Keluli Tahan Karat |
Voltan Peralatan | 380V/220V |
-Hopper Doh
Doh campuran dituangkan ke dalam corong suapan mesin roti Denmark melalui lif, dan berat suapan tunggal direka mengikut kapasiti pengeluaran barisan pengeluaran, untuk memastikan bahawa rakan sekerja dengan pemprosesan berterusan doh tidak tunggu terlalu lama untuk doh.
Barisan Mesin Bakeri Puff Pastry untuk Kilang Industri Bakeri untuk Membuat Pelbagai Pastri Bakar dan Doh Laminasi
-Membentuk Doh
Sistem pembentukan tali pinggang doh menggunakan kaedah pemprosesan tegasan rendah untuk memproses tali pinggang doh dengan lembut ke dalam lebar dan ketebalan yang diperlukan, supaya tidak merosakkan struktur organisasi tali pinggang doh dan memastikan doh lebih lembut.
Barisan Mesin Bakeri Puff Pastry untuk Kilang Industri Bakeri untuk Membuat Pelbagai Pastri Bakar dan Doh Laminasi
-Sistem rehat dan penyejukan doh
Tali pinggang doh diangkut ke terowong kelonggaran suhu rendah, yang dilonggarkan mengikut keperluan mengikut keperluan proses setiap pelanggan.Terowong suhu rendah dilengkapi dengan alat anti pemeluwapan, supaya doh tidak akan kering dan retak tanpa ditiup terus.
Barisan Mesin Bakeri Puff Pastry untuk Kilang Industri Bakeri untuk Membuat Pelbagai Pastri Bakar dan Doh Laminasi
-Sistem pam lemak
Mesin pam lemak yang direka secara profesional adalah mesin yang sangat penting untuk mesin bakeri pastri, apabila tali pinggang doh diangkut ke muncung keluar lemak keluar lemak, gris disemperit dan diletakkan pada tali pinggang doh dalam bentuk tali pinggang lemak nipis pada masa yang sama.Tali pinggang doh dengan gris memutarkan tali pinggang doh pada kedua-dua belah ke gris melalui peranti bebibir, membalut gris dan melengkapkan tindakan minyak nipis.Muncung alur keluar lemak boleh menghasilkan gris seragam dengan lebar dan ketebalan tertentu mengikut keperluan pelanggan, untuk memastikan tiada pengumpulan lemak.
Barisan Mesin Bakeri Puff Pastry untuk Kilang Industri Bakeri untuk Membuat Pelbagai Pastri Bakar dan Doh Laminasi
-Balut Lemak
Mesin pam lemak yang direka secara profesional adalah mesin yang sangat penting untuk mesin bakeri pastri, apabila tali pinggang doh diangkut ke muncung keluar lemak keluar lemak, gris disemperit dan diletakkan pada tali pinggang doh dalam bentuk tali pinggang lemak nipis pada masa yang sama.Tali pinggang doh dengan gris memutarkan tali pinggang doh pada kedua-dua belah ke gris melalui peranti bebibir, membalut gris dan melengkapkan tindakan minyak nipis.Muncung alur keluar lemak boleh menghasilkan gris seragam dengan lebar dan ketebalan tertentu mengikut keperluan pelanggan, untuk memastikan tiada pengumpulan lemak.
Barisan Mesin Bakeri Puff Pastry untuk Kilang Industri Bakeri untuk Membuat Pelbagai Pastri Bakar dan Doh Laminasi
-Satelit bergolek
Menara penggolek doh jenis roda satelit dengan lembut mengendalikan tali pinggang doh, meratakan gris dan tali pinggang doh, dan tali pinggang doh berulang kali digulung untuk membentuk tali pinggang doh dengan lebar dan ketebalan ditetapkan kepada nilai pratetap, yang dihantar ke doh sistem lipatan tali pinggang, juga dikenali sebagai sistem pembukaan pastri dalam industri
Barisan Mesin Bakeri Puff Pastry untuk Kilang Industri Bakeri untuk Membuat Pelbagai Pastri Bakar dan Doh Laminasi
Lipatan 1
Kaedah lipatan memotong tindanan boleh mengendalikan gris secara sekata pada mana-mana kedudukan jalur doh ke tahap yang paling besar, yang lebih mesra kepada doh garing berkualiti tinggi, dan bilangan lapisan lipatan boleh ditetapkan mengikut keperluan pelanggan.
Barisan Mesin Bakeri Puff Pastry untuk Kilang Industri Bakeri untuk Membuat Pelbagai Pastri Bakar dan Doh Laminasi
Lipatan 2
Kaedah lipatan memotong tindanan boleh mengendalikan gris secara sekata pada mana-mana kedudukan jalur doh ke tahap yang paling besar, yang lebih mesra kepada doh garing berkualiti tinggi, dan bilangan lapisan lipatan boleh ditetapkan mengikut keperluan pelanggan.
Barisan Mesin Bakeri Puff Pastry untuk Kilang Industri Bakeri untuk Membuat Pelbagai Pastri Bakar dan Doh Laminasi
-Mengukur roller
Lebar dan ketebalan tali pinggang doh yang telah dipanjangkan melalui beberapa pas gelek ditentukan mengikut keperluan doh gelek.Ketebalan produk akhir yang diperlukan oleh perjalanan ditentukan mengikut keperluan kapasiti pengeluaran.Lebar doh rolling ditentukan mengikut keperluan kapasiti pengeluaran.Kami boleh menyediakan 680-1280mm lebar peralatan untuk memenuhi keperluan kapasiti pengeluaran pelanggan yang berbeza.
Barisan Mesin Bakeri Puff Pastry untuk Kilang Industri Bakeri untuk Membuat Pelbagai Pastri Bakar dan Doh Laminasi
-Tali pinggang pemisah
Selepas bergolek dan melipat berkali-kali, apabila tali pinggang doh pastri yang longgar berjalan ke bahagian membentuk doh mengikut ketebalan dan lebar yang diperlukan, ia dibahagikan kepada beberapa tali pinggang sempit oleh mekanisme pemotongan membujur untuk mengisi atau menggulung.
Barisan Mesin Bakeri Puff Pastry untuk Kilang Industri Bakeri untuk Membuat Pelbagai Pastri Bakar dan Doh Laminasi
-Bergolek Ke Silinder
Apabila membuat roti ramen, roti coklat, atau produk roll filling, gunakan mekanisme roll
Barisan Mesin Bakeri Puff Pastry untuk Kilang Industri Bakeri untuk Membuat Pelbagai Pastri Bakar dan Doh Laminasi
-Selinder adunan tali pinggang gabungan
Doh canai berjalan ke peranti tali pinggang gabungan, mereka telah sempit antara satu sama lain bersama-sama. sedia untuk dipotong dan disusun.
Barisan Mesin Bakeri Puff Pastry untuk Kilang Industri Bakeri untuk Membuat Pelbagai Pastri Bakar dan Doh Laminasi
-Pemotong silang
Lajur muka berjalan ke peranti pemotong silang, dan dipotong mengikut berat produk yang diberikan mengikut keperluan, atau dilengkapi dengan pemotong corak untuk membuat pelbagai produk segar corak.
Barisan Mesin Bakeri Puff Pastry untuk Kilang Industri Bakeri untuk Membuat Pelbagai Pastri Bakar dan Doh Laminasi
-Susunan Dulang
Peranti susunan dulang automatik sepenuhnya boleh dibuat mengikut saiz dulang pelanggan, dan bilangan produk boleh diletakkan mengikut permintaan kapasiti pengeluaran dan permintaan yang muncul.Selepas bertahun-tahun peningkatan teknikal, kami boleh meletakkan produk di atas dulang.
-Sistem penghantar dulang
Pengangkut dulang digunakan untuk mengangkut dulang yang dimuatkan dengan embrio doh ke peralatan proses pengeluaran seterusnya melalui rantai penghantar, dan kemudian hantar ke bilik kalis automatik atau rak atas dan bawah automatik di bawah proses produk penaik penuh, dan kemudian hantar ke menara pembekuan cepat di bawah proses doh beku untuk penyejukan pantas.