Industri penaik Cina bermula agak lewat dan sehingga kini hanya mempunyai tempoh pembangunan yang agak singkat, hanya selepas tahun 2000 ia memasuki tempoh pembangunan yang pesat.
Skala pasaran pembuatan kek China mencecah 495.7 bilion RMB pada tahun 2020, dan dijangka melebihi 600 bilion RMB menjelang tahun 2024. Di China, wanita, sebagai kumpulan pengguna utama pembuatan kek, menyumbang 64.6%, di mana golongan pasca-90-an menyumbang 41.2% dan pasca-80-an menyumbang 39.2%, menjadikan mereka kuasa utama penggunaan kek. Golongan pasca-90-an dan pasca-2000-an di China mempunyai rasa ingin tahu yang kuat dan mudah menerima perkara baharu.
Mereka mempunyai minat yang mendalam terhadap masakan Barat dan kek Eropah, dan gemar membuat kek sendiri di rumah. Mereka mewakili masa depan industri kek China.
Masa siaran: 06-Ogos-2023
