Peralatan Pemprosesan Roti Peralatan Pembuatan Croissant Komersial untuk Dijual
Kelebihan Peralatan
Pengenalan Peralatan-Peralatan Pemprosesan Roti Peralatan Pembuatan Croissant Komersial
Sesuai untuk membuat roti croissant, fungsi inti disediakan.
Bahan SUS304 untuk seluruh badan, kukuh dan tahan lama.
Sistem kawalan Simens, mudah dikawal, yang menjadikan prestasi peralatan yang stabil juga berjalan.
Reka bentuk kami menyokong penukaran pemotong yang cepat.
Reka bentuk kami memudahkan pembersihan dan penyelenggaraan
Julat lebar tali pinggang doh 600-1600mm
Hubungi kami untuk harga mesin pembuat roti automatik sepenuhnya
Butiran produk
Hopper Doh
Doh campuran dituang ke dalam corong makan mesin bakeri Denmark melalui lif, dan berat makan tunggal direka bentuk mengikut kapasiti pengeluaran barisan pengeluaran, untuk memastikan rakan sekerja yang memproses doh secara berterusan tidak menunggu terlalu lama untuk doh.
Kalendar Jalur Doh
Sistem pembentukan jalur doh menggunakan kaedah pemprosesan kalendar tekanan rendah untuk memproses jalur doh dengan lembut mengikut lebar dan ketebalan yang diperlukan, supaya tidak merosakkan struktur organisasi jalur doh dan memastikan doh lebih lembut.
Peralatan Pemprosesan Roti Peralatan Pembuatan Croissant Komersial untuk Dijual
Peralatan Pemprosesan Roti Peralatan Pembuatan Croissant Komersial untuk Dijual
Sistem Rehat dan Penyejukan Doh
Jalur doh diangkut ke terowong pengenduran suhu rendah, yang dilonggarkan mengikut keperluan proses setiap pelanggan. Terowong suhu rendah dilengkapi dengan peranti anti pemeluwapan, supaya doh tidak kering dan retak tanpa ditiup secara langsung.
-Sistem Pam Lemak
Mesin pam lemak yang direka bentuk secara profesional merupakan mesin yang sangat penting untuk mesin pembuat roti pastri. Apabila tali sawat doh diangkut ke muncung keluar lemak pada alat keluar lemak, gris diekstrusi dan diletakkan pada tali sawat doh dalam bentuk tali sawat lemak nipis pada masa yang sama. Tali sawat doh dengan gris memutarkan tali sawat doh pada kedua-dua belah ke gris melalui peranti flanging, membalut gris, dan melengkapkan tindakan minyak nipis. Muncung keluar lemak boleh menghasilkan gris seragam dengan lebar dan ketebalan tertentu mengikut keperluan pelanggan, bagi memastikan tiada pengumpulan lemak.
Peralatan Pemprosesan Roti Peralatan Pembuatan Croissant Komersial untuk Dijual
Peralatan Pemprosesan Roti Peralatan Pembuatan Croissant Komersial untuk Dijual
Satelit Bergolek
Menara penggelek doh jenis roda satelit mengendalikan tali sawat doh dengan lembut, menyebarkan gris dan tali sawat doh secara sekata, dan tali sawat doh digulung berulang kali untuk membentuk tali sawat doh dengan lebar dan ketebalan yang ditetapkan pada nilai pratetap, yang dihantar ke sistem lipatan tali sawat doh, juga dikenali sebagai sistem pembukaan pastri dalam industri.
Lipatan Pertama
Kaedah lipatan untuk memotong timbunan boleh mengendalikan gris secara sekata pada mana-mana kedudukan jalur doh sehingga tahap yang paling tinggi, yang lebih mesra kepada doh rangup berkualiti tinggi, dan bilangan lapisan lipatan boleh ditetapkan mengikut keperluan pelanggan.
Peralatan Pemprosesan Roti Peralatan Pembuatan Croissant Komersial untuk Dijual
Peralatan Pemprosesan Roti Peralatan Pembuatan Croissant Komersial untuk Dijual
Lipatan Kedua
Kaedah lipatan untuk memotong timbunan boleh mengendalikan gris secara sekata pada mana-mana kedudukan jalur doh sehingga tahap yang paling tinggi, yang lebih mesra kepada doh rangup berkualiti tinggi, dan bilangan lapisan lipatan boleh ditetapkan mengikut keperluan pelanggan.
Kalendar
Lebar dan ketebalan tali sawat doh yang telah dipanjangkan melalui pelbagai laluan penggelek ditentukan mengikut keperluan doh penggelek. Ketebalan produk akhir yang diperlukan oleh pergerakan ditentukan mengikut keperluan kapasiti pengeluaran. Lebar doh penggelek ditentukan mengikut keperluan kapasiti pengeluaran. Kami boleh menyediakan lebar peralatan 680-1280mm untuk memenuhi keperluan kapasiti pengeluaran pelanggan yang berbeza.
Peralatan Pemprosesan Roti Peralatan Pembuatan Croissant Komersial untuk Dijual
Peralatan Pemprosesan Roti Peralatan Pembuatan Croissant Komersial untuk Dijual
Pemisah
Tali sawat doh dengan ketebalan dan lebar yang seragam dibahagikan dengan beberapa pemotong gulung untuk persediaan pemotongan segi tiga. Tali sawat doh yang tinggal selepas pemotongan membujur akan dikumpulkan di tempat kitar semula dan dikembalikan ke corong untuk digunakan semula.
Lembaran Croissant
Bahagian pengeriting barisan pengeluaran croissant menggunakan kaedah pengeriting rantai seret, yang dapat memastikan roti mengeriting dengan ketat, sudut pengeriting konsisten, dan penampilan produk sangat indah.
